Menu

THA

Dining

01 Jun - 31 Aug 2018

10 อันดับร้านอาหารมิชลินสตาร์ในกรุงเทพ

ในกรุงเทพมหานคร มีร้านอาหารหรู วิวสวย หลากหลายสไตล์ ทั้งเมนูอาหารไทย ฟิวชั่นฟู้ดส์ และอาหารนานาชาติ พร้อมเมนูรสเด็ดจากวัตุดิบชั้นดีเลิศ คุณภาพดีmujได้รับการการันตีจาก Michelin Guide Bangkok 2018


1.J’AIME by Jean-Michel Lorain 


เครดิตภาพ : Facebook Page J’AIME by Jean-Michel Lorain

ร้านอาหารฝรั่งเศส Fine Dining โดยเชฟ Jean-Michel Lorain เจ้าของโรงแรมและห้องอาหาร La Côte Saint-Jacques แคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส ที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว

 

2.Sra Bua by Kiin Kiin

เครดิตภาพ : Facebook Page Sra Bua by Kiin Kiin


ห้องอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นชื่อดังระดับ 1 ดาวมิชลิน “สระบัว บาย กิน กิน” ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นำเสนอศิลปะการปรุงอาหารไทยแนวใหม่ที่ใช้เทคนิคการปรุงอาหารจากทั่วทุกมุมโลก (global cooking techniques) ผสมผสานเข้ากับวัตถุดิบไทย รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นได้อย่างลงตัว


3.Le Normandie

เครดิตภาพ : Facebook Page Le Normandie


ห้องอาหารฝรั่งเศส เลอนอร์มังดี ระดับ 2 ดาวมิชลิน ตั้งอยู่ในโรงแรมโอเรียนเต็ล ถือว่าเป็นสุดยอดห้องอาหารริมน้ำ ที่ขึ้นชื่อทั้งในด้าน รสชาติ ความสวยงาม และวัตถุดิบชั้นเลิศของอาหาร บริการที่หาที่ใดเทียบยาก และบรรยากาศที่สวยงามทั้งภายในห้องอาหารและทัศนียภาพแม่น้ำเจ้าพระยาภายนอก


4.Nahm Restaurant


เครดิตภาพ : Facebook Page Nahm Restaurant

ร้านอาหารไทยในโรงแรม COMO Metropolitan ที่โด่งดั่งไปทั่วโลกด้วยฝีมือเชฟมากประสบการณ์ชาวออสเตรเลีย David Thompson ผู้หลงใหลและยกระดับอาหารไทยต้นตำรับด้วยความเชี่ยวชาญ โดยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมเพื่อให้ได้รสจัดจ้านแต่ลงตัวสมบูรณ์แบบ

 

5.Element The Okura Prestige Bangkok

เครดิตภาพ : Facebook Page Element The Okura Prestige Bangkok


สัมผัสรสชาติที่ลงตัวระหว่างตะวันตกกับตะวันออกกับ Elements ห้องอาหารไฟน์ไดน์นิ่งฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่น บนชั้น 25 ของโรงแรม The Okura Prestige Bangkok โดยได้เชฟ Antony Scholtmeyer เอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟประจำโรงแรมและเชฟใหญ่ของห้องอาหาร Elements เป็นผู้ดูแลทุกอย่างรวมถึงครีเอทเมนูสุดพิเศษที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสและญี่ปุ่น


6.Bo.lan

เครดิตภาพ : Facebook Page Element Bo.lan


หนึ่งใน 50 สุดยอดร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียจากการจัดอันดับของ The World’s 50 Best Restaurants Academy ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยระดับพรีเมี่ยมที่เปิดมานานกว่า 7 ปีก่อตั้งโดยเชฟโบ ดวงพร ทรงวิศวะ และเชฟดีแลน โจนส์ สองสามีภรรยาที่มีความเชื่อในความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรไทยและเลือกที่จะสนับสนุนการใช้ผลผลิตจากเกษตรกรไทยมาใช้ปรุงอาหารเป็นหลัก 

 

7.Ginza Sushi Ichi

เครดิตภาพ : Facebook Page Ginza Sushi Ichi


ร้านซูชิระดับพรีเมียมนี้ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าเอราวัณ ที่บินมาไกลจากญี่ปุ่นกับมิชลินสตาร์ 1 ดาว พร้อมด้วยเหล่าบรรดาเมนูซูชิมากมาย ที่รังสรรค์โดยเชฟใหญ่ Masakazu Ishibashi มาสเตอร์ซูชิผู้ที่มีประสบการณ์การทำซูชิมายาวนาน

 

8.L’Atelier de Joel Robuchon

เครดิตภาพ : Facebook Page L’Atelier de Joel Robuchon


ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยบนชั้น 5 ตึก Mahanakorn Cube ที่ได้เชฟมือดีอย่าง Joël Robuchon มารังสรรค์เมนูรสเลิศจนทำให้ติดอกติดใจนักชิมมาแล้วทั่วโลก 

 

9.Gaggan

ร้านอาหารรูปแบบ Fine Dining ที่เสิร์ฟเมนูอาหารสไตล์ Progressive Indian Cusine หรือ “อาหารอินเดียแบบก้าวหน้า” ที่นำเสนอสุดยอดประสบการณ์อาหารสุดล้ำสมัยที่มีการพัฒนาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่องโดยเชฟ Gaggan Anand ที่ได้รับรางวัลการันตีมาแล้วอย่างท่วมท้นโดยเฉพาะรางวัลที่ 1 ของ Asia’s 50 Best Restaurants ที่ได้รับมาต่อเนื่อง 3 ปีซ้อน

 

10.Mezzaluna

เครดิตภาพ : Facebook Page Mezzaluna


ร้านอาหารหรูที่ตั้งอยู่ในระดับสูงที่สุดของเดอะ โดม ทาวเวอร์ คลับ อาคารเลอบัว ถนนสีลม ณ ชั้นที่ 65 ท่ามกลางวิวพาโนรามาของกรุงเทพฯ ยามเย็นย่ำค่ำ ด้วยดินเนอร์สไตล์ยุโรปร่วมสมัยแบบเซตเมนู 7 คอร์ส ที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นจากทีมเชฟยอดฝีมืออย่างเชฟเรียวกิ คาวาซากิ